Alimentos Seguros

Al comer y beber,

• Consuma agua segura.
• Lávese las manos con agua y jabón antes y después de comer.
• Descarte todos los alimentos mojados y contaminados.
• No consuma alimentos vencidos cuando se trata de conservas de alimentos o al vacío.
• No ingerir carne de animales muertos o enfermos.
• Verifique la procedencia de los alimentos crudos y cocidos.
• Al tomar agua embotellada, verifique la fecha de vencimiento y que la misma sea inodora, incolora y sin sabor.
• Recaliente los alimentos hasta que hiervan o despidan vapor.
• No consuma alimentos guardados por más de dos días.
• Nunca deje los alimentos crudos o cocidos expuestos al polvo o aire, pues se pueden contaminar fácilmente.

Al preparar alimentos, siga las siguientes recomendaciones para la inocuidad de los alimentos:

• Mantenga la limpieza en el área de preparación.
• Lave y cocine los alimentos con agua potable y déjelo hervir el tiempo suficiente.
• Cocine completamente los alimentos.
• Mantenga los alimentos a temperatura adecuada.
• Se recomienda separar los alimentos crudos de los cocidos y utilice diferentes utensilios para prepararlos y servirlos.
• Lave todos los utensilios y desinféctelos con solución desinfectante antes usarlos.